Se viene un nuevo Curso Intensivo de Manipulación de Alimentos

El Curso Intensivo de Manipulación de Alimentos se realizará con modalidad virtual los días jueves 19 y lunes 23 de 18 a 20 horas. Consta con 7 módulos, que se dictarán durante las dos clases intensivas y un examen final necesario para poder obtener el carnet de Manipulador de Alimentos.                                             

Quienes quieran inscribirse, podrán hacerlo en Desarrollo Local, la Sala Comunitaria de Alimentos o completando el siguiente formulario: https://docs.google.com/forms/d/e/1FAIpQLSftJwVLO7758Dr2yuPJposCbeinBIJlFPc99urpwhrxO4TXOQ/viewform?usp=sf_link                                                                                                                                                  

La capacitación en inocuidad de los alimentos es una acción indispensable para reducir el riesgo de Enfermedades Transmitidas por Alimentos. Y el nuevo artículo 21 del CAA establece que toda persona que realice actividades por la cual esté o pudiera estar en contacto con alimentos, deberá estar provisto de un carnet habilitante como manipulador/a de alimentos, cuyo único requisito para obtenerlo es cursar y aprobar un “Curso de Manipulación Segura de Alimentos”.